O'Gascon, 法国波城市中心的餐厅
O'Gascon 是一家位于法国波城市中心、靠近城堡的餐厅，设有两个用餐区，室内约70个座位，室外25张桌子。菜单以与加斯科涅地区相关的法国西南部烹饪传统为主。
主厨 Rocco D'Addetta 创立了这家餐厅，旨在与游客分享加斯科涅的经典食谱。如今，这里已成为坚持传统技艺和食材的地区美食胜地。
这家餐厅以提供植根于加斯科涅饮食传统的菜肴而闻名，将游客与当地遗产联系起来。其烹饪方法反映了代代相传的家庭烹饪习俗和当地价值观。
餐厅周二至周日营业，但周三的营业时间与一周中的其他日子不同。由于营业时间可能随季节变化，建议提前确认。
这家餐厅直接从当地市场采购食材，并推荐附近葡萄园产的如朱朗松葡萄酒。与当地生产商的这种联系使主厨能够全年探索不断变化的时令风味。
位置
地址
13 Rue du Château, 64000 Pau, France
营业时间
星期二 11:00-22:00; 星期三 09:00-16:30; 星期四-星期日 11:00-22:00
电话
GPS 坐标
43.29518,-0.37406
最近更新
2026年8月31日 07:44
