Big Rig Brewery, 位于加拿大渥太华尼皮恩的啤酒厂兼餐厅
大联盟啤酒厂是位于渥太华尼皮恩的一家精酿啤酒厂兼餐厅。内部为工业风格,裸露的酿酒设备、木质餐桌和开放式厨房一目了然。生产区与用餐区融为一体,您可以亲眼看到食物和饮品是如何制作的。
一位前NHL球员于2013年创办了这家酿酒厂,将昔日的工业空间改造成了生产设施和用餐目的地。这一转变标志着该建筑开启了新的篇章。
当地艺术家会轮流在用餐区展出作品,与渥太华的艺术社区建立联系。当您用餐饮酒时,周围的艺术展示也成为体验的一部分。
每天上午11点开门,周二至周六营业至晚上11点。接受所有主要信用卡支付。
这家啤酒厂使用安大略省农场的原料酿造季节性啤酒,融入枫糖浆和当地谷物等地区风味。这些独特的配方使啤酒有别于普通啤酒。