Gundel Cafe Patisserie Restaurant, 匈牙利布达佩斯祖格洛区的餐厅
这家餐厅坐落在一座19世纪的宫殿内,室内可容纳100多位客人,并提供宽敞的户外用餐空间。古典建筑风格和多个用餐厅营造出正式的氛围。
该餐厅创立于1894年,1910年由餐馆老板卡罗伊接手后获得了现在的名称。他通过新的烹饪方法和菜谱改变了匈牙利的美食,这些菜谱至今仍定義着这家餐厅。
这个名字已成为布达佩斯经典匈牙利美食的代名词。菜单上展示了几代客人熟知的菜肴,从辣炖菜到用辣椒粉慢煮的嫩禽肉。
餐厅每天营业,欢迎预订,尤其是团体客人。如果坐在户外区域,也欢迎携带狗狗。
这家餐厅展示着天花板上的灰泥装饰和宫殿时期的细节,将古典优雅与现代服务融为一体。这种新旧对比每次来访时都会引人注目。