Col De Vars, 法国瓦尔的一家餐厅。
Col De Vars是位于法国瓦尔的一家山地餐厅,坐落在风景优美的D902公路沿线,海拔约2100米。这座建筑作为山谷之间的停靠点,同时可以欣赏周围山峰的景色。
这条山隘自中世纪以来一直是法国阿尔卑斯山当地山谷之间的连接通道。餐厅后来发展为穿越这条高山路线旅行者的停靠点。
菜单展示了萨瓦地区的乡土菜肴,食材直接采购自周边地区的当地农民和山区生产者。
这里有大型停车场,并为轮椅使用者提供方便通行的设施。厨房全天持续运作,因此随时安排用餐都很方便。
冬季,滑雪者会在这里停留,一边欣赏山景,一边喝热饮补充体力。夏季,挑战这条艰难山隘的骑行者会到来,使这家餐厅成为他们路途上自然的休息站。