Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab - Washington DC, 美国华盛顿的一家美式餐厅
Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab是位于华盛顿市中心的一家餐厅,主打新鲜海鲜、手工切牛排和石蟹钳。餐厅每天供应多种鱼类菜肴和肉类特色菜。
这家餐厅于1913年在迈阿密海滩创立,后来将其烹饪传统带到了华盛顿特区。向首都的扩张让这家餐厅得以向新的受众展示其成熟的做法。
这家餐厅对食物准备保持严格的标准,厨师每天挑选优质食材,并按照特定的技巧准备每道菜肴。
餐厅周一至周四的营业时间为上午11:30至晚上11:00,周末至午夜,周日至晚上10:00。其市中心的位置便于乘坐公共交通或驾车到达。
这家餐厅直接从佛罗里达水域采购新鲜的石蟹,并按照几代人开发的特定配方进行烹制。