Rei Do Gado - Brazilian Steakhouse and Seafood Restaurant, 位于美国圣地亚哥的巴西牛排馆和海鲜餐厅
Rei Do Gado 是一家位于瓦斯灯街区(Gaslamp Quarter)的巴西烤肉餐厅,在牧豆木炭火上用烤串烤制上等肉类。菜单将这些烤肉特色与丰富的海鲜选择相结合,并在自助餐区提供无限量供应的沙拉和配菜。
该餐厅于1999年开业,并从第四大道将传统的巴西烤肉(churrascaria)风格引入圣地亚哥市中心。它成为该地区第一家采用这种特定肉类服务和烧烤方式的餐厅。
餐厅名称源自葡萄牙语短语,意为“牛之王”,将用餐体验与巴西牧场传统联系起来。服务员会在餐桌旁直接切肉,营造出一种互动式的表演,让用餐宛如一场共享的庆祝活动。
餐厅位于瓦斯灯街区的第四大道,并提供附近霍顿广场停车场的停车验证服务。每天在固定时段有欢乐时光优惠,饮品和部分开胃菜会降价。
该餐厅经营着圣地亚哥唯一的牧豆木炭烤架,能够精确地为每一块肉发展风味。这种专门的烧烤方法使调味深入肉的表层之下,形成了其他本地牛排馆所不具备的独特烟熏味。