Mul Hayam, 位于以色列塔马尔地区委员会的犹太洁食餐厅。
Mul Hayam 是塔马尔地区的一家犹太洁食餐厅,将新鲜当地食材与传统犹太烹饪技艺相结合。菜单上有地中海和欧洲菜肴,每道菜都精心烹制。
这家餐厅所在地区自古就遵守犹太饮食法规,地中海美食与欧洲影响在此交融。这种融合反映了居住在死海附近的犹太社区的悠久历史。
这家餐厅通过精心挑选的食材和代代相传的烹饪方法,尊重犹太饮食传统。在这里,食客可以感受到地中海文化与犹太美食之间活生生的联系,这种联系每天都在实践。
餐厅位于死海附近,周一至周五及周日营业。周六休息,因此游客需相应地安排行程。
厨房以最严格的犹太洁食标准烹制特色菜,如高级牛肉菜肴、摩洛哥糕点和挪威三文鱼。自制的法拉费尔也很受欢迎,以同样的细心和遵守宗教要求制作。