Martand Misal lalbaug, 印度孟买拉尔巴格的一家餐厅
Martand Misal Lalbaug 是一家位于孟买 Lalbaug 地区的餐厅，主打 misal pav，这是一道马哈拉施特拉邦菜肴，由发芽的扁豆在辛辣肉汁中烹制，配上膨化配料和软面包卷。店内装修简单直接，适合快餐而非久坐。
这家餐厅在 Lalbaug 建立名声靠的是坚持使用最初的食谱和烹饪方法，不随食品潮流改变。这种一贯性正是它吸引几代常客不断光顾同一地址的原因之一。
Misal pav 是马哈拉施特拉邦最知名的菜肴之一，这家店以当地人期待的朴实风格供应这道菜。发芽的扁豆、辛辣的肉汁和酥脆的配料堆在软面包卷上，这种组合是常客们从小吃到大的味道。
这家餐厅最适合在上午或中午时分前往，此时菜肴新鲜烹制，厨房最为繁忙。座位有限，因此在高峰时段可能需要拼桌或稍等片刻。
这家店通常会搭配 misal 供应的饮品是 taak，一种马哈拉施特拉邦传统的香料酪乳，常用来平衡菜肴的辣味。许多来自外地游客会惊讶地发现，搭配的饮品不是水，而是酪乳。
位置
地址
Shop 5, Kondaji Chawl, Dr Babasaheb Ambedkar Marg, Lal Baug, Parel, Mumbai, Maharashtra 400012, India
营业时间
星期一-星期日 08:30-21:30
GPS 坐标
18.99338,72.83669
最近更新
2026年8月30日 23:41
