Black Rock, 美国韦恩县的牛排馆和酒吧。
黑岩是韦恩县的一家牛排馆和酒吧,专注于认证安格斯牛肉和精酿饮品。厨房提供高品质牛排,酒吧供应约二十种桶装精酿啤酒。
该建筑在20世纪70年代以“摇滚农场”之名运营,后来成为黑岩。这段历史反映了它与当地娱乐的长期联系。
鲍勃·西格和伊基·波普等音乐家曾在此演出,当时该地区几乎没有现场音乐场所。该场所在当时的本地音乐界扮演了重要角色。
这家餐厅采用优先入座系统而非正式预订,客人可以提前致电安排到访。提前致电有助于您更有效地规划用餐时间。
食客在桌上用加热至约400摄氏度的火山石自己烹制牛排。这种亲手烹饪的方式让您可以在用餐过程中控制肉的熟度。