Truth BBQ, 美国得克萨斯州休斯敦高地区（Heights）的一家烧烤餐厅。
真理烧烤是休斯敦的一家烧烤餐厅，用木火偏移式熏烤炉以稳定的火候将肉烤制18小时。熏制在专门设计的炉膛内进行，以确保大块肉均匀且彻底地烤熟。
伦纳德·博特洛四世最初在布雷纳姆创立了这家餐厅，后来将业务迁至休斯敦，将传统的得克萨斯烧烤方法带给城市顾客。这一转变帮助地区性烹饪做法在城市环境中扎根。
这家餐厅通过慢火烹饪技巧、精心的肉类挑选以及每日用新鲜食材制作的配菜，体现了得克萨斯州的烧烤文化。游客可以亲眼看到并品尝这些传统如何影响这里供应的每一餐。
餐厅位于高地大道，周二至周日供应午餐，售完即止。受欢迎的肉类很快售罄，尽早到达是明智的选择。
这家餐厅提供课程，游客可以在实践环节中直接向经验丰富的烧烤大师学习烧烤技巧。这些工作坊传授了通常在其他地方需要多年才能获得的实用知识。
位置
地址
110 S Heights Blvd,Houston, TX 77007
GPS 坐标
29.76908,-95.39761
最近更新
2026年8月31日 07:42
