El Tapatio, 美国亚利桑那州佩奇市的墨西哥餐厅
El Tapatio 是亚利桑那州佩奇市的一家墨西哥餐厅,供应以哈利斯科州烹饪为根基的菜肴。店内分为主用餐区和独立的吧台区,为顾客提供两种不同的环境选择。
这家餐厅的创立是为了将哈利斯科风格的烹饪带到佩奇,这是亚利桑那州的一个沙漠小镇,以通往格伦峡谷的门户而闻名。它填补了当地餐饮界的一个空白,提供了此前在该地区不易获得的地方墨西哥美食传统。
El Tapatio 的灵感来源于墨西哥西部哈利斯科州的烹饪传统,该州以龙舌兰酒之乡而闻名。菜单上的菜肴反映了该地区饮食文化核心的烹饪方法和食材。
八人或以上的团体可提前预订,在小镇迎来更多游客的繁忙时段值得考虑。餐厅的两部分都容易到达,没有复杂的布局需要摸索。
饮品单上有 50 多种龙舌兰酒,可纯饮或调制特色玛格丽塔,对于一个沙漠小镇来说,这个选择范围出乎意料地广。对于想比较不同龙舌兰酒风格的游客来说,这里提供的选择比该地区大多数酒吧都要多。