Da Umberto, 意大利布伦佐内苏尔加尔达的一家餐厅
达·翁贝托是布伦佐内苏尔加尔达的一家餐厅，主打当地菜肴，以加尔达湖的淡水鱼为特色。餐厅临水设有座位，使用新鲜的渔获，包括鲈鱼、沙丁鱼和白鲑。
这家餐厅延续了捕鱼和烹饪的悠久传统，这一传统定义布伦佐内苏尔加尔达已经有很多代了。渔获与厨房之间的这种关系塑造了该地的特色及其与湖泊的联系。
菜单反映了这个湖畔地区特有的烹饪传统，采用了当地渔民家庭代代相传的食谱。葡萄酒来自附近的酒庄，将盘中餐与加尔达湖周边地区紧密联系起来。
这家餐厅就坐落在水边，无论从镇上步行过来还是乘船到达都很方便。最好提前预订，尤其是在旺季或者想要一个能欣赏湖景的座位时。
客人可以自带船或租一艘船，直接抵达餐厅，停靠在私人码头。这模糊了旅行与用餐之间的界限，让人置身于意大利最大湖泊的中心。
地址
Via Imbarcadero, 15, 37010 Castelletto VR
营业时间
星期一-星期日 11:30-22:00
GPS 坐标
45.68761,10.74975
最近更新
2026年8月31日 07:42
