一蘭拉麵, 位于台湾台北的日本拉面店
一兰台北是台北的一家日本拉面店，内部装修现代，有60个吧台座位，每个座位之间都有隔板。菜单以豚骨拉面为主，可以根据个人喜好选择汤底和面条种类。
这家餐厅于2017年进入台湾，带来了豚骨拉面的专业制作方法。此后，它成为在台北延续日本拉面工艺的地方。
这里保留了日本精心制作拉面的传统，邀请客人写出自己的偏好，而不是大声说出来。这种安静的点餐方式反映了日本文化在用餐时注重宁静和个人专注。
餐厅位于象山站附近，全天24小时营业。客人需要留出时间填写点单表，写明自己的口味偏好，然后才会开始准备食物。
大约40名专业厨师使用精确的技巧制作拉面，确保每碗味道一致。这种工艺水平和质量控制是每次品尝都保持一致的原因。
地址
No. 97號,Songren Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
营业时间
24/7
GPS 坐标
25.03636,121.56925
最近更新
2026年8月30日 23:41
