Restaurante Teppanyaki Samurai, 西班牙拉埃利亚纳的餐厅
这家餐厅设有开放式烹饪台,配有大烤盘,厨师会在你面前直接烹饪肉类、海鲜和蔬菜。食材新鲜,并在你餐桌上的热铁板上快速烹制。
这家餐厅将铁板烧带到了拉埃利亚纳,为当地餐饮场景增添了日本烹饪方法。它是该地区最早专注于这种桌面烹饪风格的餐厅之一。
这家餐厅的菜肴融合了日本烹饪方法和当地食材,厨师在餐桌前的现场操作是餐食的核心。观看熟练的厨师用刀和铲子快速而精准地操作,也成为你来到这里的原因之一。
这家餐厅傍晚开门,以中等价位提供分量十足的餐点。由于开放式烹饪台只能容纳有限的餐桌,建议提前预订,尤其是在周末。
厨师们用大金属铲将食材高高抛向空中,并精确地接回烤盘上。这种表演元素让每顿饭都成为你既吃又看的东西。