The Lobster Trap, 阿什维尔的海鲜餐厅
龙虾陷阱是阿什维尔市中心的一家海鲜餐厅,每天供应新鲜牡蛎、缅因州龙虾和蛤蜊菜肴。菜单上还有汤品,以及使用从渔业合作伙伴处采购的优质食材制作的传统菜肴。
这家餐厅于2005年开业,自成立以来一直从缅因州的渔民那里采购食材。这种长期的合作关系使其能够将高品质的海鲜带到北卡罗来纳州的山区。
这家餐厅与当地渔业倡议合作,支持可持续的海鲜实践。这些合作关系影响着日常运营,并影响菜单上出现哪些产品。
这家餐厅位于市中心,每天下午5点开始供应晚餐。可以预订,如果你不想在店内用餐,外卖服务也是一个快速的选择。
这家餐厅多次被评为该地区顶级海鲜餐厅。这一认可反映了当地人对新鲜食材和传统烹饪方法结合的重视。