Provision, 美国不伦瑞克县南港的海鲜餐厅
Provision 是北卡罗来纳州南港的一家海鲜餐厅,位于水边,可欣赏港口景色。餐厅内部简约温馨,装饰着海洋和船只的图片。菜单提供新鲜菜肴,如蒸虾、烤黄鳍金枪鱼、蟹饼和当日捕获的鱼。
这家餐厅已经为客人服务了30多年,保持着沿海烹饪的传统。它在南港发展起来,这是一个有着悠久渔业和航运历史的城镇,这一烹饪传统在此地继续繁荣。
这家餐厅的名字源于它的角色:为当地社区提供新鲜海鲜。在这里可以观察到日常生活,渔民和船长停下来吃午餐,家庭聚集在一起边用餐边看水。
餐厅供应午餐和晚餐,周末往往很忙碌,因此提早到达或预订会有所帮助。从南港的其他区域步行即可到达,游客可以开车停车,也可以乘船抵达并系泊在码头。
这家餐厅特别受船民欢迎,因为它就坐落在水边,有自己的码头,船可以停靠。这个滨水位置使其成为水上到达的人们自然的中途停留点,并将厨房与该地区的划船文化直接联系起来。