Rothgerber, 法国特拉恩海姆的餐厅和农场商店
罗斯格伯是位于法国阿尔萨斯地区特拉恩海姆的一家餐厅,附带农场商店,供应区域菜肴和当地生产商的产品。该场所将餐饮与水果、蔬菜和传统区域商品的销售相结合。
罗斯格伯家族自1542年以来一直保持着农业传统,代代发展果树栽培和食品生产的专业知识。这段悠久的历史至今仍在塑造着这里的经营方式。
罗斯格伯这个名字源于该地区古老的制革工匠传统。这种手工艺遗产如今体现在餐厅和商店的精心运营中。
该场所位于沙拉赫路,周一至周六营业。餐厅座位在午餐时段可用,而商店允许您在上午和下午时段购物。
在场所内,家族经营着自己的面包店,生产新鲜面包和传统阿尔萨斯糕点,如酥粒蛋糕和巴布卡。这些自制烘焙食品并非随处可得,展现了其背后的工艺技巧。