地窖餐廳, 捷克克鲁姆洛夫的一家餐厅。
Krčma Šatlava 是位于捷克克鲁姆洛夫的一家餐厅，坐落在一栋文艺复兴时期的建筑内，拥有石墙、木梁和一座仍在使用中的开放式壁炉。厨房以在火上烹制的肉类菜肴为主，并在保留原有石材和木质特色的相通的用餐室中供应。
这座建筑的历史可以追溯到文艺复兴时期，至今仍保留着当时的原始建筑元素。随着时间推移，它被改建为餐饮场所，同时保持了其历史悠久的石头和木制特色的完整性。
传统的捷克烹饪是游客在这里体验的核心，菜肴使用的配方与该地区的当地饮食习惯相关。在石墙餐厅里，就着燃烧的壁炉用餐，更让人感受到几个世纪前的用餐方式。
餐厅内部约有80个座位，在温暖的月份，室外露台还有40个座位。提前预订是有帮助的，尤其是在繁忙时段或与较大团体用餐时。
厨师们在这里使用可追溯到中世纪的烹饪方法，在明火上烤整头猪。这种直接在火焰上烤肉的古法在现代餐饮中并不常见，赋予食物一种独特的品质。
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Šatlavská 157, 381 01 Český Krumlov 1
营业时间
星期一-星期日 11:00-24:00
GPS 坐标
48.81069,14.31591
最近更新
2026年8月30日 23:41
