Somewhere, 西班牙圣库加特-德尔巴列斯的餐厅
Somewhere 是西班牙圣库加特-德尔巴列斯的一家餐厅,提供结合当地食材与现代烹饪手法的菜单。菜单随季节变化,既有经典菜肴,也有现代菜肴。
圣库加特-德尔巴列斯位于加泰罗尼亚的巴列斯地区,与当地农业相关的饮食传统已传承数代。这些关于种什么和如何烹饪的习惯至今仍影响着当地厨房中摆上盘子的食物。
圣库加特-德尔巴列斯有着浓厚的当地习惯,即与家人或朋友一起用餐,时间很长且不匆忙,这家餐厅也自然而然地融入了这种节奏。客人往往在吃完很久之后仍然留在桌边。
餐厅位于圣库加特-德尔巴列斯的市中心,步行或乘坐公共交通都很方便。建议提前预订,尤其是在周末和午餐时段。
Somewhere这个名字听起来故意模糊,就像一封没有固定目的地的邀请函,这对于一个小型加泰罗尼亚城市的餐厅来说是不寻常的。这个小细节往往在客人进入之前就让他们措手不及。