Garrigae Distillerie de Pézenas, 法国佩兹纳斯的餐厅和酒店
Garrigae Distillerie de Pézenas是一家餐厅兼酒店,位于法国南部一座前蒸馏厂建筑内。酒店设有主题客房、水疗设施、游泳池和葡萄酒吧餐厅。
这座建筑最初是一家蒸馏厂,后来改造成四星级酒店。改造保留了原有的工业建筑风格,同时在整个空间融入了现代设计。
餐厅空间通过厨师文森·克罗的作品展现当地风味,他曾在著名的普尔塞尔兄弟门下受训,这段经历塑造了他对当地食材和法国烹饪方法的运用。
住宿从传统客房到两卧室公寓,均配备空调和厨房设施。酒店靠近地中海海滩,并为客人提供游泳池和水疗服务。
葡萄酒吧提供朗格多克产区丰富的葡萄酒,包括皮克普尔、科比埃和福日尔,并在露台上搭配当地小吃供应。这一选择展示了游客在别处可能遇不到的当地葡萄酒。