Zimmer, 法国利克维尔的餐厅兼葡萄酒商店
Zimmer 是位于利克维尔的餐厅兼葡萄酒商店，将餐饮与葡萄酒零售空间融为一体。该店提供店内自制的传统阿尔萨斯菜肴，并精选当地葡萄酒供品尝和购买。
Zimmer 家族于 1840 年开始酿酒，至今仍使用一座 16 世纪的地窖进行储存和陈酿。这种长期延续的家族经营将酿酒与餐饮跨越几代人联系在一起。
这家餐厅展示了传统的阿尔萨斯烹饪技艺如何在这一葡萄酒村庄的日常餐饮中仍然占据核心地位。其葡萄酒选择反映了该地区与葡萄种植的深厚联系，以及当地生产者如何塑造社区自豪感。
该店周二至周日营业，周六晚餐时间延长。若希望更清静的体验，建议避开用餐高峰时段。
地下酒窖中有原始的木桶，可以直接从桶中品尝葡萄酒。这种与储存方式的直接接触让游客得以了解葡萄酒实际上是如何被保存的。
位置
地址
29 Rue du Général de Gaulle, 68340 Riquewihr, France
营业时间
星期二-星期三 11:45-17:00; 星期五 11:45-17:00; 星期六 18:30-21:00; 星期日 11:45-17:00
电话
GPS 坐标
48.16701,7.29704
最近更新
2026年8月31日 07:42
