Secret of Bangalore, 印度班加罗尔拉贾拉杰什瓦里纳加尔的一家餐厅
Secret of Bangalore 是位于印度班加罗尔拉贾拉杰什瓦里纳加尔街区的一家多菜系餐厅,提供北印度菜、南印度菜、欧陆菜和亚洲菜。用餐区装饰着霓虹灯,真树从桌间的地板中生长出来。
这家餐厅开业时,班加罗尔的郊区正开始接纳超越传统印度烹饪的新餐饮理念。它是当地餐厅开始在同一个菜单上融合本土与外来烹饪影响这一更广泛趋势的一部分。
班加罗尔的美食文化一直受到多种烹饪传统的影响,这家餐厅则将北印度菜、南印度菜、欧陆菜和亚洲菜置于同一菜单上,反映了这种融合。坐在同一张餐桌旁的食客可以在一次就餐中品尝到截然不同的地域风味。
这家餐厅位于班加罗尔西部的拉贾拉杰什瓦里纳加尔,最方便的方式是乘坐私家车或叫车服务。由于营业时间可能因日期或场合而异,建议在前往之前先确认。
虽然餐厅内的绿色植物很常见,但这里的成年树木是作为建筑本身的一部分种植在用餐区地板上的,而非后期添加的装饰。每张靠近树木的桌子都会因周围的根系和树干而与其他桌子有明显的不同感受。