Le Chapitre, 法国斯特拉斯堡的一家餐厅
Le Chapitre 是一家位于 Neudorf 区的餐厅，供应采用当地阿尔萨斯生产商直接供应的时令食材烹制的菜肴。厨房会根据供应商提供的食材调整菜品，确保每道菜都新鲜且品质优良。
该餐厅于2023年获得“烹饪大师”认证，以表彰其只用新鲜食材、不含加工成分的烹饪承诺。这一官方认可验证了其注重手工烹饪的方法。
这家餐厅通过注重季节节奏和与当地生产商直接关系的菜单，向法国美食传统致敬。葡萄酒的选择也强化了这种对法国葡萄酒文化和当地农业实践的承诺。
餐厅周二至周五供应午餐，周二至周六供应晚餐，具体关门时间因日期而异。提前确认营业时间有助于顺利光顾，避免意外闭店。
用餐后，客人可以坐在专门的沙发角落，在放松的环境中享用餐后酒。这个空间通过舒适的休息区延长夜晚，为用餐体验增添了社交维度。
位置
地址
95 Rue de Bâle, 67100 Strasbourg, France
营业时间
星期二-星期五 12:00-13:45; 星期一 off, 星期二-星期四 19:00-21:45, 星期五 19:00-22:00, 星期六 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
48.56726,7.76544
最近更新
2026年8月31日 07:42
