Moulin de Cambelong, 法国孔克昂鲁埃格的一家酒店和餐厅
穆兰·德·康贝隆是一家由石头磨坊改造而成的酒店，位于杜尔杜河畔，拥有九间现代化客房，其中包括八间标准客房和一间家庭套房。餐厅每天供应午餐和晚餐，裸露的木梁和大窗户可俯瞰河景。
这座建筑最初是一座传统的水磨坊，后来被改造成一个精致的餐饮目的地。厨师埃米莉·鲁塞和托马斯·鲁塞主导了这次改造，带入了他们在法国顶级餐厅学到的技艺。
这家餐厅自2024年起获得米其林一星，强调使用来自当地阿韦龙省生产者的时令食材。厨房体现了厨师们如何根据市场每个时刻供应的食材来构建他们的工作。
该地点位于孔克村河畔，附近有停车场，通往建筑的道路清晰。最好在旅游淡季前往，此时人少，环境更为宁静。
菜单每天更换，根据市场上现有的食材即兴决定，没有固定的招牌菜。这意味着每次光顾都会带来不同的用餐体验，厨房直接根据可用食材做出反应。
位置
地址
61 Lieu dit Cambelong, 12320 Conques-en-Rouergue, France
电话
GPS 坐标
44.59272,2.39622
最近更新
2026年8月31日 07:42
