La suite, 法国塞特的一家餐厅
La Suite餐厅坐落在塞特的运河旁,餐厅内设有精致的用餐室,配有枝形吊灯,并可欣赏水滨景色。餐厅在优雅的环境中提供现代服务和地中海美食。
主厨让-帕斯卡尔·阿梅(Jean-Pascal Hamet)自2005年起执掌厨房,使这家餐厅成为沿海地区知名的餐饮目的地。在他的领导下,这里以优质的 med 地中海美食而闻名。
厨房尊重地中海传统,烹制布裏德(bourride)和配以鲻鱼子(bottarga)的海鳗等菜肴,食材采购自当地鱼市。烹饪风格体现了该地区与大海的亲近以及当地的饮食习惯。
该餐厅位于大酒店内,方便行动不便的客人出入。建议提前预订,以确保舒适的用餐体验。
该餐厅荣获米其林必比登推介(Bib Gourmand)奖,该奖项旨在表彰以合理价格提供优质美食的餐厅。这一荣誉体现了在不拘礼节的情况下提供精致菜肴的能力。