Copper House, 位于汉堡米特区的一家日本餐厅
Copper House是位于汉堡米特区的一家日本餐厅，其特色是桌面上设有铁板烧炉，经验丰富的厨师会在食客面前烹制食物。客人从新鲜食材中挑选，厨师直接在座位旁的热铁板上进行烹饪。
这家餐厅于2007年开业，在港口与绳索街娱乐区之间的圣保利区站稳了脚跟。它的开业将亚洲烹饪方法引入这一地区，并塑造了当地的餐饮格局。
这家餐厅融合了亚洲烹饪技艺与当地食材，让客人可以在柜台参与自己餐食的准备过程。这种开放式厨房形式促进了厨师与食客之间的互动，将用餐变成一种共享的体验。
餐厅周二至周日营业，晚间时段提供特别优惠选项。由于开放式厨房布局导致座位有限，建议提前查询是否有空位。
一个显著的特点是客人们直接从柜台挑选自己的食材，然后观看厨师在热铁板上烹制。这种对食材选择的直接掌控使得每一餐都成为个性化的定制体验。
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Davidstraße 37, 20359 Hamburg
营业时间
星期二-星期日 12:00-23:00
GPS 坐标
53.54780,9.96292
最近更新
2026年8月31日 07:42
