Landry's Seafood House, 位于美国新奥尔良的美式海鲜餐厅。
Landry's Seafood House 是位于新奥尔良的美式海鲜餐厅,提供采用路易斯安那风味和技法烹制的新鲜牡蛎、蟹、虾和鱼类。菜单既有传统做法,也有全年随季节变化的时令菜品。
餐厅遵循新奥尔良的传统烹饪方法,并使用反映路易斯安那沿海地区烹饪历史的本土食材。这些做法深深植根于该地区早已确立的饮食传统之中。
餐厅以丰盛的份量供应小龙虾盖饭和黑皮红鱼等菜肴,以此向墨西哥湾沿岸的传统致敬。这些做法反映了影响路易斯安那州几代人日常饮食的烹饪习俗。
餐厅位于湖滨大道,每天中午开始营业,周末营业时间延长。夏季和用餐高峰时段,尤其是周末,等待时间可能较长,请做好安排。
招牌菜是枫糖波本酱烤奥拉王鲑鱼,搭配帕尔玛干酪培根土豆炸饼和时令蔬菜。这道菜将甜味与咸鲜风味融合,体现了这家餐厅独特的烹饪风格。