Haus Scholzen, 德国餐厅,位于德国科隆的埃伦费尔德区
豪斯·肖尔岑是位于埃伦费尔德区的一家主打德国菜的餐厅。菜单提供如猎人炸猪排和醋焖牛肉等肉类菜肴,采用当地食材烹制,分量十足。
该餐厅创立于1907年,此后一直持续经营。肖尔岑家族在一个多世纪里一直保留并传承着他们的传统。
这个名字是为了纪念肖尔岑家族,他们的存在和理念至今仍定义着这个地方。游客可以体验到科隆的日常餐饮文化,在这里,几代人的饮食习惯和美食记忆代代相传。
这家餐厅并非每天营业,只在午餐和晚餐时段营业。建议客人提前查看营业时间,并在计划前往时进行预订。
这家餐厅坐落在4711大楼对面,4711是科隆的地标,以其香水品牌闻名。这个相邻的位置将当地美食与欧洲最古老的香水品牌之一结合在一起。