Nomad Crêperie Trégastel, 法国特雷加斯泰勒的一家餐厅
Nomad Crêperie Trégastel 是一家位于海岸边的餐厅,同时供应甜味和咸味可丽饼。厨房使用冷压水果和来自布列塔尼各地当地生产者的产品。
这家店位于布列塔尼传统的可丽饼制作地区,延续了用荞麦粉制作薄煎饼的百年方法。这一手工艺传统深深植根于该地区的历史中。
这家可丽饼店通过提供用附近农场和市场的新鲜食材制作的区域菜肴,来尊重布列塔尼的美食传统。游客通过在这个沿海地区世代相传的食谱体验当地的饮食文化。
餐厅周三至周日19:00至21:00营业,室内和室外座位区均允许携带狗狗。两个区域都提供舒适的用餐位置。
店主Alexis和Gaëlle使用冷压离心法来保留时令水果的营养价值。果汁与可丽饼一起在餐厅内直接供应。