Hotel Walserhuus Sertig AG, 瑞士达沃斯的山间酒店兼餐厅
瓦尔瑟胡斯塞尔蒂希酒店是达沃斯地区的一家山间酒店兼餐厅,海拔约1860米,周围环绕着米塔格斯峰、普拉滕弗吕厄峰和霍赫杜坎峰等岩石山峰。木结构建筑体现了传统的阿尔卑斯建筑风格,提供客房和餐饮。
这座建筑按照瓦尔泽定居点的风格建造,这个群体在这片阿尔卑斯山谷中生活了几个世纪。建筑风格将山谷的起源与其作为住宿和餐饮场所的现代用途联系起来。
餐厅使用当地生产商的食材,提供格劳宾登地区的菜肴,反映了社区如何保持其烹饪传统。用餐者可以体验到当地食材和烹饪方法如何被附近居民珍视并代代相传。
该地点位于山谷中,附近有远足小径,建议穿着结实的鞋子并做好山地天气的准备。由于位置偏远,到达需要时间,因此最好安排一整天或过夜。
客房采用阿尔文木,这种材料以其温暖的香味和在阿尔卑斯家具制作中的悠久传统而备受珍视。游客常常会注意到这种独特的气味如何塑造了在那里住宿的体验。