Restaurant da Remo, 意大利蒙特里焦尼的意大利餐厅
达·雷莫餐厅坐落在一栋传统石砌建筑内,设有花园露台,紧邻蒙特里焦尼的中世纪堡垒城墙。餐厅提供以当地食材和手工烹饪技艺为主的意大利菜肴。
这家餐厅坐落在一栋14世纪的石砌凝灰岩建筑中,保留了中世纪托斯卡纳建筑的特色。这座历史建筑将现代餐饮空间与这座堡垒城镇的遗产融为一体。
厨房供应自制意大利面以及松露、炭烤基安尼娜牛肉等地方特色菜,体现了锡耶纳烹饪传统中的经典配方。
穿过蒙特里焦尼的街道即可轻松到达餐厅,入口通向一处带露天座位的花园露台。傍晚或黄昏时分来访,日光仍照亮着堡垒的景致,尤为适宜。
餐厅的花园区域可直接看到堡垒的军械库,将用餐与小镇的历史收藏景观融为一体。与防御工事的近在咫尺,造就了美食与文化探访的罕见结合。