Le 83, 法国梅斯的一家意大利餐厅
勒83餐厅位于梅斯的奥特塞伊街区，是一家意大利餐厅，供应地中海菜肴，使用优质食材，包括珍稀蔬菜、上等鱼类和正宗的意大利面食。现代化的用餐环境设有两个酒窖房间，分别可容纳40位和20位客人。
主厨热罗姆曾在尼斯的内格莱斯科酒店磨练厨艺，之后创立了这家餐厅，并为勒佩蒂迪亚布尔餐厅的成功做出了贡献。他在知名厨房的经历塑造了他的烹饪方法和餐厅的理念。
这家餐厅通过精选的齐贝洛库拉泰洛火腿和新鲜布拉塔奶酪，向意大利烹饪传统致敬，搭配当地葡萄酒，在轻松的氛围中供应。自制意大利面遵循反映意大利各地区烹饪习俗和价值观的传统食谱。
餐厅周二至周五供应午餐和晚餐，周六供应晚餐，并根据团体人数灵活安排座位。两个酒窖房间营造出私密、庇护的氛围，适合不同类型的用餐场合。
侍酒师每年都会前往葡萄酒产区，从小型生产商那里挑选葡萄酒，在酿酒师和餐厅客人之间建立直接联系。这种做法让客人能够发现那些在其他地方很难找到的葡萄酒。
位置
地址
83 Rue Mazelle, 57000 Metz, France
营业时间
星期一 12:00-13:30; 星期二-星期六 19:30-21:30
电话
GPS 坐标
49.11518,6.18390
最近更新
2026年10月10日 22:47
