Pobre Juan Higienópolis, 巴西圣保罗孔索拉桑区的烧烤餐厅
这家烧烤店提供明火烤制的肉类,供应牛小排、肋眼和优质和牛等特色部位。菜肴上桌时配有多种配菜,以家庭式分享的方式呈现。
2004年创立于维拉奥林匹亚,如今已在巴西拥有多家分店。在发展过程中,始终专注于阿根廷烧烤方法。
这家餐厅在肉类和配菜的处理方式上融合了巴西和阿根廷的烧烤传统。家庭式服务反映了这里鼓励共同用餐的理念。
营业时间因星期而异,周日营业时间较短。提前预订是明智之举,尤其是在周末。
Gran Tabla 是一道为三人设计的大拼盘,盛有多种烤肉和配菜。这种上菜方式让共享美食成为就餐的核心。