Khyber Pass, 加拿大蒙特利尔的阿富汗餐厅
开伯尔山口是蒙特利尔的一家阿富汗餐厅,以酒红色调的木制和砖砌装饰为特色,可舒适容纳约60人。大型户外露台补充了温馨的内部空间,让客人在宜人的日子里可以在户外用餐。
这家餐厅于1995年由来自阿富汗的法鲁克·拉米什(Faruk Ramisch)创办,并于1998年迁至现址杜鲁斯东大道。创始人创造了一个聚会场所,让蒙特利尔的阿富汗社区可以分享和保留他们的传统。
这家餐厅以阿富汗和巴基斯坦之间一条著名的山口命名,将游客与该地区的历史和意义联系起来。创始人从旅行中带回的阿富汗装饰品充满了整个空间,让人有步入该国之感。
欢迎客人自带葡萄酒,工作人员会帮助选择和搭配菜肴。在繁忙时段,等待时间可能会较长,但友好的工作人员会乐意提供有关菜肴和食材的指导。
一道招牌菜是开心果玫瑰布丁,细腻的玫瑰香气给人留下深刻印象。该餐厅还可为约40人的特别活动提供包场,同时保持其家一般的感觉。