Pizzou, 法国巴黎皮加勒的披萨店
Pizzou是巴黎的一家披萨店，位于一栋由洗衣房改建的建筑内，拥有多个用餐区。店内设有冬季花园、带粉色灯光的夹层以及朝南的露台。
这家餐厅由曾经营餐厅Pinces的四位企业家创立，旨在将传统意大利披萨方法与法国食材相结合。该项目源于将两种烹饪传统融合的愿望。
这个地方将意大利披萨传统与法国地方产品（如萨瓦奶酪、拉吉奥勒熟食和普罗旺斯番茄）相融合。食客可以体验到一个将法国地方风味与经典意大利技法相结合的厨房。
餐厅位于杜埃街，一周内午餐和晚餐时段营业，周五和周六营业至23:00。建议访客探索不同的用餐区，并根据自己的喜好和时段选择座位。
面团经过72小时的熟成，然后在木火烤炉中烘烤恰好2.5分钟。这种长时间的发酵和精确的烘烤时间，创造出独特的质感和浓郁的风味。
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
29 Rue du Bourg Tibourg, 75004 Paris
营业时间
星期一-星期四 12:00-14:15, 19:00-22:30; 星期五 12:00-14:15, 19:00-23:00; 星期六 12:00-23:00; 星期日 12:00-22:30; 节假日 closed
电话
GPS 坐标
48.85758,2.35626
最近更新
2026年10月10日 22:47
