Pizzeria Pulcenella, 意大利萨莱诺的比萨店
Pizzeria Pulcenella 是萨莱诺的一家比萨店，厨师用传统的木炭烤炉烤制比萨，使用新鲜番茄、马苏里拉奶酪和坎帕尼亚大区的食材。厨房采用当地多年传承的烹饪方法。
这家餐厅基于起源于那不勒斯地区的传统比萨制作方法而创立。这些技艺代代相传，至今仍指导着食物的制作方式。
邻居和家人傍晚聚集在这里，以该地区长期以来的典型方式共享美食，晚餐是一种社交活动。这个空间反映了萨莱诺人如何利用食物共度时光。
餐厅傍晚开门，营业到深夜，营业时间因星期而异，有些晚上比其他晚上更晚打烊。建议傍晚前往，在轻松的环境中用餐。
这家餐厅直接从萨莱诺省的当地农民那里采购食材，并根据季节更换菜单，全年提供新鲜的变化。与附近生产商的联系赋予了每款比萨独特的个性和风味。
位置
地址
Via Case Rosse, 88, 84131 Salerno SA, Italy
营业时间
星期一-星期五 19:30-23:30; 星期六 19:30-00:00; 星期日 19:30-23:30
电话
GPS 坐标
40.64349,14.86281
最近更新
2026年8月31日 07:42
