Giraffe, 里雄莱锡安的一家餐厅
长颈鹿是里雄莱锡安的一家亚洲融合餐厅,供应面条、寿司卷和泰式汤,均在开放式厨房中制作。顾客可以看到厨师为每份订单烹饪的过程。
这家餐厅最初只有一家店,后来发展成在以色列拥有多家分店的大型企业。这一扩张反映出该理念在不同城市顾客中受到欢迎。
餐厅的烹饪理念融合了传统亚洲技法与适应当地口味的调料,为以色列顾客营造出既亲切又国际化的用餐体验。
餐厅位于德黑兰儿童街,每天从中午营业至午夜,方便午餐、晚餐或晚间光顾。可选择堂食或外卖。
开放式厨房的设计让食客可以实时观看厨师制作从印度扁豆汤到日本寿司的各种菜肴。这种在一个空间内融合多种亚洲菜系的做法比专营单一菜系的餐厅更为少见。