Dantercepies, 意大利多洛米蒂山的一家山地餐厅
丹特切皮耶斯是一家山地餐厅，位于加尔德纳山口和主山脊之间，海拔2300米。建筑坐落在一片高原上，可以欣赏周围岩层的景色，用餐区设有大窗户。
这家餐厅最初为往返于加尔德纳山谷和巴迪亚山谷之间的滑雪者和徒步者而建。几十年来，它逐渐成为连接两地区山路上的知名站点。
厨房将山区的传统与突出周边两个山谷食材的菜肴相结合。游客可以看到厨师如何从当地自然环境中汲取灵感，塑造盘中美食。
游客可从下方山谷乘坐缆车抵达餐厅。最佳游览时间是晴天，此时山景最为壮丽。
这座建筑还兼作附近滑雪场造雪用水的储水罐。这一技术系统在风景优美的山景之下悄然运行，不为人所见。
地址
Passo Gardena, 7, 39048 Selva di Val Gardena BZ
GPS 坐标
46.55394,11.79967
最近更新
2026年8月31日 07:41
