Antica Roma Restaurant, 德国滕珀尔霍夫-舍讷贝格的一家意大利餐厅
安蒂卡罗马是滕珀尔霍夫-舍讷贝格的一家意大利餐厅,供应手工意面、木火烤披萨和当地特色菜,用餐环境现代,配有复古装饰。餐厅内部将当代设计与反映菜肴意大利根源的传统元素融为一体。
这家餐厅是在柏林对正宗意大利菜兴趣日增的背景下出现的,多年来已成为热爱这一传统的人们的去处。它在该区的存在丰富了周边社区的饮食多样性,也表明意大利饮食文化已在城市扎根。
这家餐厅将意大利的地方菜带入柏林当代餐饮场景,以传统食谱吸引来自城市各地的食客。菜单反映了意大利不同地区的特色,邀请客人探索地中海风味。
餐厅在营业时间内提供热食,设有室内和室外座位,尤其在温暖的月份可以选择户外用餐。随时都可以光顾,不过傍晚时段通常人更多。
四奶酪披萨体现了对食材选择的用心,也展示了简单的意大利概念如何在这里达到其风味的深度。季节性的意面特选定期更换,吸引常客不断光顾。