La Fenice, 意大利贝卢诺的意大利餐厅
拉费尼切是贝卢诺的一家餐厅，将传统那不勒斯食谱与威尼托大区的食材相结合，提供海鲜、肉类菜肴和木火烤制的披萨。厨房专注于意大利优质产品，并采用特殊的生面团制作技术。
这家餐厅于2007年开业，当时安杰洛·迪·列托和他的妻子埃里卡从萨莱诺省的米诺里搬迁到意大利北部。他们将阿马尔菲海岸的风味带到了这个地区，并在远离家乡的地方开始了这项事业。
厨房使用传统谷物品种和有机意大利食材，将大米、燕麦、大麦和黑麦混合到披萨生面团中，以创造独特的风味。您可以在点的每道菜中品尝到对优质食材的这种执着。
这家餐厅位于贝卢诺市中心，为晚餐提供舒适的用餐环境。建议提前预订桌位，尤其是在周末，以确保有座位。
生面团经过特殊的发酵技术，产生独特的质地和多样的风味特征。这种方法使披萨与该地区其他餐厅的披萨区分开来。
位置
地址
Via Ippolito Caffi, 11, 32100 Belluno BL, Italy
营业时间
星期一-星期二 18:45-23:00; 星期四-星期日 18:45-23:00
GPS 坐标
46.14021,12.21390
最近更新
2026年10月10日 06:17
