Restaurant Oliv, 瑞士韦吉斯的一家餐厅
Oliv餐厅位于韦吉斯,拥有现代化的室内设计,可边用餐边欣赏湖景。大窗户框住了卢塞恩湖和周围群山的美景。
这座建筑位于Seestrasse,自20世纪初以来一直是该地区重要的餐饮场所,经过翻新后,保留了其在社区中的历史角色。
这家餐厅将瑞士烹饪传统与现代技艺相结合,使用来自卢塞恩地区、随季节变化的食材。用餐者可以体验当地食材如何转化为现代菜肴。
客人可以通过在线或电话预订座位,餐厅每周营业,但时间不固定。建议在前往之前查看是否有空位。
餐厅下方的恒温酒窖中收藏了精选的当地葡萄酒。这一选择让客人能够发现与餐点相得益彰的本地葡萄酒。