Au Ptit Bistro, 法国巴约纳的一家餐厅
Au Ptit Bistro 是巴约纳的一家餐厅,供应采用当地食材烹制的传统法国菜和巴斯克菜。您可以在餐厅内或带顶棚的户外露台用餐。
这家餐厅最初是一家社区餐馆,几十年来一直与当地美食传统保持联系。它的延续性表明这座城市如何传承了饮食文化。
厨房通过选择与当地市场和饮食习惯相关的食材和烹饪方法,体现了巴斯克传统。在这里用餐能让您与当地居民世代保持的习俗建立联系。
餐厅位于阿米拉尔·杜布尔迪厄码头沿线,从市中心很容易到达。请注意,营业时间因星期而异,提前查看会有所帮助。
每隔一个周末,菜单就会换成以蒸粗麦粉和塔吉锅等摩洛哥特色菜为主。这种定期轮换为原本经典的菜品增添了新的元素。