Butcher by LanPengYou, 台湾静莲村的美食汉堡餐厅
Butcher by LanPengYou 是静莲村的一家美食汉堡餐厅,开放式厨房让客人可以看到肉的准备过程。餐厅使用优质美国农业部精选级牛肉,所有酱汁均为自制。
这家餐厅的创立旨在通过引入优质牛肉和自制食谱来改变当地的汉堡格局。美式汉堡做法与当地口味的结合从一开始就塑造了其菜品。
这家餐厅将美式汉堡传统与台湾口味偏好相结合,创造出了牛奶焦糖和鳕鱼配塔塔酱等意想不到的组合。食客可以品尝到每道菜中当地与国际风味的交融。
餐厅位于静莲村,一周内不同日子的营业时间不同。平日和周末的营业时间有差异,建议在计划前往之前确认具体时间。
招牌菜品将牛肉饼与自制牛奶焦糖酱、烟熏培根、混合坚果和海盐相结合。这种甜与咸的意外融合已成为客人们喜爱的人气之选。