Onibus Coffee
Onibus Coffee 是一家位于东京中目黑东横线铁路附近的小咖啡馆,坐落在一栋具有传统日式风格的两层木制建筑内。底层设有意式浓缩咖啡机和 V60 手冲台,后方大玻璃窗内有一台 Diedrich 烘焙机,顾客可以观看烘焙过程。
第一家 Onibus 咖啡馆在奥泽站附近以极简的柜台窗口形式开业。后来店铺搬迁至中目黑,并于1月在新的设计空间中开业,使用了常滑烧瓷砖和为咖啡馆专门定制的陶瓷器。
店名“Onibus”源自日语,意为“鬼巴士”。这家店反映了当地的生活,自然地融入了这个人们日常短暂停留的街区。
店铺距离中目黑站约150米,步行即可轻松到达。户外设有少量凳子座位,适合天气好的时候,因此大多数顾客选择外带咖啡。
店主计划不久后将烘焙机迁至他处,因此目前这段可以亲眼观看烘焙过程的机会是暂时性的,值得留意。附近公园的樱花在春天盛开,为游客提供了在季节变化中享受咖啡的优美环境。