Landry's Seafood House, 美国圣安东尼奥的海鲜餐厅
兰德里海鲜餐厅位于美国圣安东尼奥的河边步道附近,供应新鲜鱼类和贝类、烧烤菜肴以及美国南部风味菜肴。餐厅设有多个用餐区,可俯瞰河边步道及其独特的水道。
这家餐厅始于1947年,从一家门店发展为全国性的餐饮集团。在扩张过程中,始终专注于以海鲜为主的菜单。
菜单源自美国沿海地区的海鲜传统,将传统的鱼类烹饪方法与现代烹饪风格相结合。可以看到厨房在尊重传统口味的同时尝试新技术。
餐厅位于北普雷萨街,从河边步道区域步行即可轻松抵达。用餐区大多数日子在傍晚开放,周末会稍晚一些关门,方便不同时间用餐的顾客。
厨房会准备海鲜塔,这是一道分层的拼盘,包含各种新鲜贝类,大小不一,适合食客分享。这种摆盘将不同种类的海洋食材汇聚成一道引人注目的展示。