La Mare Aux Oiseaux, 法国圣若阿基姆的米其林星级餐厅
拉马赫奥瓦索餐厅位于法国圣若阿基姆的布里耶尔地区自然公园内，是一家米其林星级餐厅。餐厅使用当地生产者供应的时令食材烹制菜肴，体现了该地区的饮食特色。
主厨埃里克·盖兰在卢瓦尔河附近创立了这家餐厅，将一座传统建筑改造成法国地方美食的中心。此后，它成为卢瓦尔地区最受认可的餐饮场所之一。
这家餐厅通过设计与材料，呼应了当地环境和水乡生活，体现了与湿地之间的联系。访客置身于一个讲述地区及其传统故事的空间。
餐厅周二至周日营业，夏季延长营业时间。可通过电话或在线预订系统进行预订。
客人可以乘坐传统的平底船，穿过布里耶尔地区自然公园的水道抵达餐厅。这种独特的到达方式为客人提供了对环境的难忘介绍，让每次到访都令人难忘。
地址
223 Fedrun, 44720 Saint-Joachim
电话
GPS 坐标
47.37292,-2.21420
最近更新
2026年8月31日 07:41
