Le Kerstéphanie, 法国萨尔佐的一家法式餐厅
Le Kerstéphanie 是一家法国餐厅，坐落在一栋被绿意盎然的公园环绕的石砌建筑内。室内设有壁炉的用餐区，室外则是在松树下的露台。传统用餐的舒适与自然环境相融合，为美食体验增添了特色。
主厨埃马纽埃尔·凯尔斯特法尼在萨尔佐开设这家餐厅之前，曾师从法国著名厨师皮埃尔·加涅尔和埃里克·弗雷雄，磨练厨艺。他在知名厨房的经历塑造了这家餐厅的风格与方向。
厨房采用附近生产商提供的食材，供应香煎利塞特鱼、配弗莱戈拉·萨尔达意面的小龙虾浓汤等菜肴。这些选择体现了布列塔尼地区的沿海饮食传统。
餐厅除周二和周三外每天营业，客人可通过网站预订。尤其是在周末，提前预订以确保座位是明智的选择。
这家餐厅于2024年6月荣获高勒·米罗颁发的极具声望的“特罗菲·格兰德·德·德曼·布列塔尼”奖。这一认可彰显了其对当地饮食文化的重要性以及其在推动布列塔尼美食发展中的作用。
位置
地址
Rte du Roaliguen, 56370 Sarzeau
电话
GPS 坐标
47.51567,-2.77353
最近更新
2026年10月10日 22:47
