El Charro of Macomb, 美国密歇根州马科姆的一家墨西哥餐厅。
马科姆的埃尔查罗是一家墨西哥餐厅,供应软壳塔可、墨西哥薄饼和 enchiladas 等传统菜肴,并配有豆类和西班牙米饭。厨房遵循经典烹饪方法,这些方法一直保持不变。
这家餐厅的创立是为了将传统墨西哥烹饪带到马科姆镇,并且自开业以来一直保持着那些食谱和技艺。其长期存在反映了对正宗制作的承诺。
用餐区各处展示着手工制作的墨西哥装饰品和传统图案,营造出一个反映食物背后文化的环境。这些细节塑造了客人的用餐体验,将客人与所吃食物的起源联系起来。
餐厅位于21519 21 Mile Road,提供室内座位。员工热情好客,如果您不熟悉墨西哥菜,他们可以帮助您选择菜肴。
厨房自制 botanas,上面放有豆类、奶酪和新鲜蔬菜,采用典型菜单上不常见的特殊制作方法。这道开胃菜体现了厨房员工的创造力。