Arsalan, 印度加尔各答公园圆环附近的一家印度餐厅
阿尔萨兰是加尔各答公园圆环附近的一家印度餐厅，主打莫卧儿风味菜肴。厨房使用精挑细选的香料和经过时间考验的烹饪方法，制作烤肉串、咖喱和其他传统菜肴。
这家餐厅的菜系源自莫卧儿风味菜肴，该菜系在中世纪时期于印度次大陆发展起来，并展现出波斯的影响。这一烹饪传统代代相传，至今仍然塑造着菜单。
这家餐厅供应加尔各答风格的比尔亚尼，这是一种当地特色的做法，将土豆、米饭和肉类以独特的方式层层叠加。这种烹制方式反映了这道菜在这座城市饮食传统中的独特演变。
这家餐厅在市区有多家分店，每天临近中午开始营业。价格适中，各种预算的人都能轻松用餐。
每位客人每次用餐都会获赠免费的印度沙拉和酸辣酱。这些新鲜的配菜可以打开味蕾，并在整个用餐过程中让口腔保持清爽。
位置
无障碍设施
轮椅无法通行
地址
Marina Garden Court, 191, 7 Point, Mother Teresa Sarani, Ballygunge, Kolkata, West Bengal 700017
营业时间
星期一-星期日 10:30-24:00
GPS 坐标
22.54387,88.36595
最近更新
2026年8月30日 23:41
