Shanghai You Garden 上海豫园, 皇后区的一家中餐馆
上海悠园是皇后区的一家中餐馆,提供小笼包、北京烤鸭、手工面条等传统菜肴,用餐空间宽敞。店内各处摆放着圆桌,适合家庭式分享用餐。
这家餐厅的创立是为了向皇后区社区传递正宗的上海菜谱,同时将传统烹饪方法代代相传。这种对正宗的执着使其成为该社区餐饮界的一个固定存在。
厨房融合了中国不同地域的烹饪风格和食材,打造出一个讲述中国美食传统的菜单。你可以通过品尝每道菜,感受到这些不同影响是如何融合在一起的。
这家餐厅接受信用卡,并提供外卖服务,每天从早上营业到深夜。周末上午客人最多,尤其是来吃点心的。
每只小笼包都包入精心配比的馅料,再用手工擀制的薄皮裹好,然后放入竹蒸笼中蒸熟。这份细致的手工技艺让每一口都成为难忘的体验。